Clenze


Bei Bauer Söffker - Jan und Jonas

 

Wer ist Bauer Söffker?
Bauer Söffker ist ein Landwirt der in der Langen Straße in Clenze wohnt.

Wie viele Kühe besitzen sie?
Überhaupt gar keine, nur BULLEN 40 Stück.

Könnte bei ihren BULLEN BSE auftreten?
Nein, eigentlich nicht, ich hatte erst einen Vorfall.

Wie lange sind sie in ihrem Beruf tätig?
Seit meinem 14 Lebensjahr.

Was bekommen die Kühe (Bullen) zu fressen?
Schlempe, Heu satt, Kröbel, Wasser.

Ist der Beruf Bauer schön?
Bauer ist ein sehr schöner Beruf man lernt immer mehr dazu, z. B. TRECKER und LKW fahren.

Zu welchem Schlachter kommen ihre Bullen?
Zur Fleischerei Schulz.

Behandeln sie ihre Tiere gut?
Ja, meine BULLEN sind mein ein und alles!

Wie groß ist ihr Hof?
Er ist sehr groß, fast alles davon gehört meinen BULLEN. Dazu habe ich auch noch eine Schnapsbrennerei, in der auch die Schlempe hergestellt wird.

Was ist Schlempe?
Schlempe ist ein Gemisch aus Weizen und Alkohol, das die Bullen zu trinken kriegen.


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